Turrón de Chocolate Negro, pan, aceite y sal

Publicado por Carme Batllés en

Ingredientes:

200gr Chocolate Negro Orgánico Filita

100 gr de aceite de oliva virgen

40 gr de pan tostado

Sal Maldon

Preparación: 

  1. Romper el pan tostado en trocitos irregulares pequeños
  2. Fundir el Chocolate Negro Orgánico Filita al baño maría
  3. Una vez fundido añadir 30 gr del pan a trocitos y un chorrito de aceite de olivo
  4. Remover bien y añadir el resto de aceite y una pizca de sal Maldon
  5. Preparar un molde rectangular (o de la forma deseada)
  6. Añadir la mezcla en el molde y por encima añadir el resto del pan tostado y una pizca de sal.
  7. Dejar enfriar en la nevera mínimo 2 horas.

 

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