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Catálogo de producto para descargar en *.pdf

Publicado por Carme Batllés en

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Edulcorantes permitidos y a evitar

Publicado por Carme Batllés en

Lista de edulcorantes permitidos y a evitar.        

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Información sobre Intolerancias a la Fructosa

Publicado por Xavier Hernandez Soto en

Información sobre Intolerancias a la Fructosa Básicamente existen dos tipos de indisposiciones con fructosa: Malabsorción de la Fructosa, normalmente y erróneamente conocida como Intolerancia a la Fructosa y la Intolerancia Hereditaria a la Fructosa. Malabsorción a la Fructosa La malabsorción de fructosa es ocasionada presumiblemente por un defecto en el mecanismo de transporte en el intestino delgado. La proteína de transporte responsable de la absorción de fructosa es inoperante debido a factores hereditarios o externos, debido a esto la fructosa no se absorbe y llega al colon. Esto puede causar dos tipos de desórdenes: a) El agua se acumula a...

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